Hagymalekvár

2009.11.16. 15:22

Régóta tartozom pár kedves ismerősömnek egy igencsak érdekes recepttel. Hagymalekvárról volna szó, ami első hallásra igencsak bizarrnak tűnik, ám amióta először volt szerencsém megkóstolni, rajongok érte! Kiváló körítés pirított kenyér, sajt, sült-párolt-főtt húsok…

Szerző: zsejek

15 komment

Címkék: recept fűszer

Paradicsom

2009.05.29. 16:14

Ha már az idén nyáron szeretnénk learatni első saját termesztésű zöldségeinket, itt az idő cselekedni. Május végén még pont van elegendő idő arra, hogy saját, leendő paprika- és paradicsompalántáink nyár közepére termést is hozzanak!Magot kis zacskóban szinte bármelyik…

Szerző: zsejek

1 komment

Címkék: recept paradicsom

A bodza virága

2009.05.29. 13:56

A bodza egy igazán kultikus növény. Már a hazatérés előtti időkben is bodzás területeken lakhattunk, hiszen a bodzabokor genetikai központja valahol Ázsia és Európa határán, a sztyeppevidéken található. Nem kizárt tehát, hogy maga a növény őseinkkel együtt vándorolt…